La Vita e Bella

내몸을 깨우는 아침 식사 2

bella24 — Thu, 6 Nov 2025 03:00:00 +0900

팬데믹 이후로 한결 간단해진 아침 먹거리~
오트밀과 그릭 요거트를 즐기면서 그라놀라를 만들어 먹게 되었다.

재료는 만들 때마다 조금씩 달라지는데 보통 sprouted oats 3컵, flaxseed 1/4컵,, chia seed 1/4 컵, 호박씨 약간 , 견과류 1컵, 슬라이스 아몬드 1/2컵을 준비한다.

아보카도 오일 7큰술, 꿀 6큰술(입맛에 따라 가감하면 된다) 끓어 오르면서 섞이면

준비해 둔 재료 넣고 버무려서

베이킹 팬에 옮겨 펼쳐 준다.

325°f에서 8분마다 뒤적거리면서 24분 구우면
완성!
식히면서 말린 크랜베리나 건과일류 섞어 줘도 된다.
꾸덕한 그릭 요거트에 올려 먹고 군것질하고 싶을 때 그냥 먹어도 자꾸 손이 갈 정도로 고소하고 맛있다.

잠들기 전 출출할 때 아침에 먹을 요거트 생각하며 꿀잠 속으로~~~

산행 도시락

bella24 — Sat, 1 Nov 2025 14:11:39 +0900

오랜만에 팽이버섯 계란 전과 두부 전으로
단백질 가득한 도시락을 만들었다.

팽이버섯, 미니벨 페퍼, 당근, 파 쏭쏭 썰어서
계란 넣어 준비~
성격 급하고 손이 빨라서^^계란 섞고 나서 사진 찍는 걸 놓쳤네...

물기 짠 두부, 다진 땅콩, 살짝 으깬 검은깨,
잘게 썰은 파와 양송이 버섯에

부침가루 대신에 반죽이 뭉쳐질 정도의 칡뿌리 가루와 계란 넣고

동그랗게 빚어 놓고 아보카도 오일에 부치면 완성~

잘 식혀서

산행 도시락 완성~
고구마도 부침옷 없이 구웠다.

정말 백만 년 만에 구운 스콘!
반죽 위에 바른 듬뿍 바른 생크림이 흘러 내려서 깔끔하지가 않네~

버터랑 생크림을 넉넉히 넣어서
맛은 스콘인데 식감은 비스킷!
계속 먹고 싶은 걸 참아야 했다~~~

산우님들과 나눌 생각으로 행복^^

산행 도시락

bella24 — Wed, 8 Oct 2025 11:54:42 +0900

가을에만 잠깐 구할 수 있는 델리카타 스쿼시와 야채랑 키쉬를 구웠다~

물과 과일과 함께 맛있는 수분 보충해줄 것 같은 믿음직스런 야채! 구우면 더 맛있어~

미니 머핀 틀에 파이크러스트를 깔아 주고 볶은 피망, 시금치, 햄 넣고 계란과 생크림 풀어서 붓고 꼬리꼬리한 스위스 치즈 넣어 구운 영양 가득한 키쉬( Quiche)

산우님들과 나눌 비스코티로
산행 갈 준비를 갖춘다~

캘리의 가을빛에 스며들다

bella24 — Sat, 4 Oct 2025 11:21:05 +0900

9/27/2025

캘리포니아 동부 시에라 네바다의 Bishop에 가을이 오면 노란 아스펜 단풍을 감상하기 위해 수많은 등산가와 캠핑족들이 모여든다.

이곳 아스펜 나무들은 유독 짙은 노란색이어서 '황금 아스펜'으로도 불린다.

금요일 밤에 도착해서 Four Jeffrey 캠프 그라운드에서 자고 토요일 아침 7시 45분쯤 하이킹을 시작했다.

우리가 선택한 신행 코스~

8,950ft 고도에서 출발해서 11,224ft까지 오른다.

캘리의 단풍은 미국 동부나 한국의 가을산처럼 울긋불긋 이 아니다. 그래서 작년에 한국과 비슷한 미국동부의 단풍을 기대하며 만났던 캘리의 첫 단풍은 다소 실망스럽기조차 했었다^^

두 번째 만난 단풍은 1년 만에 친숙해져서인지 반갑기도 하고 사방을 온통 노란빛으로 물들이는 아스펜 나무의 단아한 아름다움에 매료되었다.

Lake Sabrina ~

아스펜 단풍으로 유명한 사브리나의 아름다운 풍경을 사진으로 담아내기엔 너무나 부족하다~

[Lake Sabrina] 호수 주위를 아스펜 숲이 둘러싸여 있어 아침 햇살을 받는 노란빛이 호수에 비치는데 너무 멋진 풍경을 선사해 준다.

본격적인 오름의 시작~

두 번째 만난 [ Blue Lake]

세번째 목표였던 [Midnight Lake]에서 발도 담가보고 점심식사를 했다.

우리의 산행코스 정상이었던 [Hungry Packer Lake]

계획엔 없었지만 왕복 1마일 정도 떨어진 [Moonligt Lake]도 안가면 아쉬울 듯해서 들렀다.

올라갈 때는 아침 햇살을 머금은 황금빛 단풍에 반하고 내려오면서는 오후의 햇살을 받는 아스펜의 영롱한 빛의 향연에 취했다.

고산에서 15마일 걸음의 피곤함을 못 느끼게 하는 아스펜의 찬란한 황금빛에 넋을 잃다~~~

호수가 있는 동화 속 마을, 할슈타트

bella24 — Sat, 13 Sep 2025 07:06:40 +0900

8/31/2025

잘츠부르크의 또 다른 전망 명소는 인근에서 가장 웅장한 산 중 하나인 운터스베르크 산으로, 해발 1,850m에 오르면 오스트리아 알프스 산자락을 감상할 수 있다.

오전 8시 30분부터 30분마다 운행하는 케이블 카를 타고 첫 번째 전망 장소에 도착하고

가장 높은 정상까지는 20분 정도 걸어 올라가야 하는데 돌이 많고 울퉁불퉁한 산길이라서인지 트레킹 폴을 잡고 오르는 사람들이 많았다.

점점 하늘이 맑아지면서 선명하게 파노라마처럼 펼쳐지는 숨 막히는 풍경은 예술이었다
짧지만 임팩트 있게 짧은 산행^^ 을 마치고
할슈타트로 출발했다.

어릴 적 달력이나 화보에서 보며 '천사의 낙원이 있다면 저런 곳일까?' 상상했던 유네스코 세계문화유산인 할슈타트!

마을이 시작되기 전 멀리서부터 탄성이 절로 나오는 풍경에 흥분되기 시작~

할슈차트 마을의 중심인 광장은 동화 속 어느 삽화 속에 들어가 있는 듯한 기분을 갖게 했다.

호숫가를 따라 산비탈에 겹겹이 지어진 집들

마법 같은 풍경에 빠져 들어간다~

전 세계적인 관광지로 유명해지기 전에 선사시대에 만들어진 세계 최초의 소금 광산으로 번영을 누렸었다고 해서 기념으로 지인들과 나누려고 소금을 조금 사 왔다.

쉽게 볼 수 없는 신비로운 풍경을 마냥 바라보고 걷는 행복을 즐기느라 사진 찍는 것도 놓치고 돌아와 보니 담아 온 사진이 몇 장 안 돼서 아쉬움이 남긴 하지만 마법에 걸렸던 그 순간들이 선명하게 기억되리라~~~

오스트리아, 잘츠부르크

bella24 — Sat, 13 Sep 2025 04:32:07 +0900

8/30~31/2025

알프스의 경치와 화려한 건축술의 환상적인 조화로 세계적으로 아름다운 도시~

모차르트와 세기의 지휘자 헤르베르트 폰 카라얀이 태어났고 영화 [사운드 오브 뮤직]의 실제 배경으로 유명한 잘츠부르크는 많은 사람들이 찾아오는 도시다. 제2차 세계대전도 겪었지만 바로크 양식의 건축물은 손상되지 않아서 도시 자체의 양식을 그대로 지니고 있고 1996년 잘츠부르크 역사지구가 유네스코 세계문화유산으로 등재되었다.

비소식이 있어도 신바람나게 출발했는데 아침 먹고 미라벨 정원에 도착할 때쯤 비가 그치고 촉촉하게 맑은 도시풍경과 기분좋게 차가운 공기까지 더해서 행복하고 감사한 여정을 시작했다.

뛰어놀고 싶은 예쁜 정원 곳곳에 감탄하며 [사운드 오브 뮤직]의 마리아 선생님이 노래하며 걷던 계단에도 서보고

지금은 박물관으로 이용되는 클래식 음악 역사상 가장 위대한 음악가 모차르트가 살았던 집도 방문해서

그의 생애와 음악도 되새겨봤다.

호엔잘츠부르크 성으로 향하는 길에 잘자흐 강을 지나고

상점과 카페가 늘어서 있는 예쁜 구시가지를 걷고 또 걷고

대성당 건축물도 감상하고

카피텔 광장에서 꽤 서성거리다

제일 높이에 서 있는 호엔잘츠부르크 성에 드디어 올라갔다.

호엔잘츠부르크 성은 묀히스베르크 정상에 지어진 성으로 요새의 역할도 하며 과거에는 대주교의 거주지로도 사용되기도 했었고 외부의 침략을 받지 않아서 지어진 그대로 보존되고 있다고 한다.

푸니쿨라를 타고 올라가면 잘츠부르크의 아름다운 전경을 한눈에 담을 수 있다.

조화로운 멋진 건축물과 잘자흐 강,

저 멀리 알프스 산까지 한눈에 들어온다.

성을 내려오면 왼쪽에 바로 아름답게 꾸며진 묘지가 있는데 놓치기 쉬우니 내려와서는 아주 천천히 살피며 걸으면 좋을 것 같다.

모차르트의 생가도 박물관으로 이용되는데
이곳은 들어가지는 않았다.

잘츠부르크를 둘러싸고 있는 세 산맥을 표현한 디저트 '잘츠부르거 녹켈른'!
빵처럼 생겼지만 안은 푸딩처럼 부드러운데
디저트 러버인 나도 많이 먹지는 못했다^^

구시가지인 게트라이데 거리도 반복해서 즐겁게 거닐고

카라얀 집 앞에서 흔적을 남기고

안 먹으면 후회될 듯해서 또 젤라토 아이스크림!
배가 불러도 너무 맛있어~~~

잘츠부르크는 크지는 않지만 골목골목 발걸음 닿는 곳마다 매력적인 볼거리들이 다양해서 아기자기한 여유도 누릴 수 있었기에 두고두고 떠올릴 것 같다.

석양에 점점 깊게 물들어가는 도시를 감상하며 잘츠부르크에 완전하게 빠져들어간다~

*** 참! 옛날부터 암염 광산이 있어서 도시의 명칭을 잘츠부르크라고 명명했는데 '잘츠(Salz)'라는 단어가 독일어로 소금을 의미하는 것에서 유래한다고...***

신비로운 디즈니 성! 노이슈반슈타인 성에 가다~ 8/29/2025

bella24 — Fri, 12 Sep 2025 12:16:50 +0900

뮌헨을 더 돌아보고 싶었는데 옆지기의 제안으로 아름다운 고성이 있어 유명한 퓌센이란 도시로 향했다. 사진에 담지는 못했지만 드라이브 길이 예쁜 그림첩을 보는 듯해서 마음이 말랑말랑해졌다~

이탈리안 셰프의 손맛이 느껴지는 요리로 점심을 하고

성으로 가기 위해 주차를 하고

입구에 있는 알프제 호수에서 로맨틱한 감성에
잠시 스며들기도 하고^^

젊은? 연인들의 다정한 뒷모습이 우리의 풋풋했던 시절도 떠올리게 해 준다.

성까지 버스대신 걸어서 올라가며 건너편에 위치한 호엔슈방가우 성도 내려다보고

점점 더 가까워지는 산속의 성을 올려다본다.

성문을 들어서자마자 기념샷을 남기고

성안의 전망대에서 마을 정경을 한눈에 담았다.

마리엔 다리에서 찍은 노인슈바스타인 성!
어릴 적 달력^^ 에서 볼 수 있었던 풍경이 내 눈앞에 있다는 것에 무한한 감동에 휩싸였다.

이 성은 유럽에서 화려하고 아름답기로 손꼽히는 3대 성 중 하나이고 외관이 너무 아름다워서 디즈니랜드의 모델이 되었다고 한다.
높은 산속에 위치한 성의 자태는 그림같이 예쁘고 신비로워서 디즈니 성이라고 불린다는 것에 대해 절로 고개를 끄덕이게 했다.

저녁 늦게 뮌헨으로 돌아와 '호프브로이 하우스'와 함께 양대 산맥으로 꼽는 맥주 양조장인 '아우구스티너 켈러'에서 저녁 식사를 했다.

비가 내려서 야외 테이블은 거의 비워 있었지만
엄청난 규모의 실내에는 수많은 현지인과 관광객들이 붐볐고 세계인의 맥주사랑을 느끼게 해줬다.

맥주와 음식도 좋았지만 사람 냄새나는 분위기, 서로들 잔을 부딪히며 건배하고 삶을 나누는 장면들 속에서 뮌헨의 마지막 날을 따뜻하게 마무리할 수 있었다.

독일, 뮌헨 8/28/2025

bella24 — Fri, 12 Sep 2025 05:34:25 +0900

뮌헨은 독일에서 세 번째로 큰 도시로 알프스 산맥 가장자리에서 북쪽으로 약 48km 지점에 이자르 강을 끼고 있고 베네딕트 수도회를 기원으로 하는 도시이다.

마리엔 광장은 뮌헨을 돌아보면서 자주 지나치게 된다. 신시청사와 구시청사등 뮌헨을 대표하는 명소에 둘러싸여 있으며 주변에는 카페, 레스토랑, 상점들이 즐비하다.

마리엔 광장의 대표적인 신시청사는 1867~1909년에 걸쳐 지어진 85m 높이의 네오고딕양식의 건물이다.

시청사 건물 중앙에는 '글로겐 슈필' 이라 불리는 독일 최대의 인형시계가 설치되어 있는데 매일 오전 11시와 정오 12시가 되면 10분 정도 작동한다.시계의 1층은 카니발 댄스를, 2층은 빌헬름 5세의 결혼식을 표현하는데 인형들의 쇼가 끝나니 놀라워하며 바라보던 관광객들이 일제히 아낌없는 박수와 환호를 보냈다.

그윽한 커피향과 부드러운 맛에 에너지 충전~

프라우엔 교회도 들어가 보고

광장을 지나고

영국 정원에서 빛깔 고운 꽃들에게도 인사~

오데온 광장에서 노란 색채의 화려함을 뽐내는 듯한 테아티너 성당의 모습도 웅장했다.

11세기부터 1918년까지 유럽의 유서 깊은 귀족 가문인 바텔스바흐 가문의 왕궁이었던 [뮌헨 레지던츠]에 들어갔다.

처음 지어진 이후 수세기에 걸쳐 증축되었기 때문에 르네상스부터 바로코, 로코코를 거쳐 신고전주의에 이르는 다양한 건축양식이 조화를 이루고 있고 바텔스바흐 가문의 재력과 권력을 느낄 수 있었다.

뮌헨의 2대 양조장 중 한 곳인 호프브로이 하우스에서 늦은 점심식사~
1589년 빌헬름 5세에 의해 설립된 바이에른 왕실 지정 양조장이었고 1830년부터 일반인들에게 개방한 세계에서 가장 유명한 맥주홀이다.

1층 맥주 하우스에서 바이에른 브라스 밴드가 라이브로 음악을 연주하며 맥주홀을 한층 더 흥겹게 만들어 주는데 한국 여행객들이 많을 때는 아리랑 연주도 들을 수 있다고 한다.

메뉴판도 느낌 있다~

여러가지 기념품도 살 수 있고

기대했던 맥주!
오리지널은 맑으면서 시원했고 진한 wheat은 향기로웠다!

고층 건물이 많지 않아서 도시적인 분위기보다는유럽의 마을에 와 있는 듯한 한적한 느낌이 들어서 좋았다.

독일의 투박한 통밀빵들은 씹을수록 고소해서 자꾸 손이 가고 페이스트리, 케잌류들도 너무 달지 않아서 기분좋은 달콤함에 빠지게 해준다.

호텔 근처 그리스 식당에서 먹었던 늦은 저녁식사는 너무 훌륭했고 과일 후식까지 서비스해 준 친절함에 반해서 뮌헨에 다시 간다면 또 들르고 싶다~

낭만과 우수가 깃든 체코, 프라하~

bella24 — Thu, 11 Sep 2025 06:31:33 +0900

8/23~24/2025

프라하는 연간 1,700만 명이 방문하는 동유럽의 대표 관광도시로 '유럽의 심장'이라고 불릴 정도로 고딕과 바로크 양식의 건축물이 잘 어우러지는 낭만이 가득한 도시이다.
유럽에서도 비교적 합리적인 물가와 안전한 치안 그리고 분위기 넘치는 유럽 감성을 만끽할 수 있었다.

프라하 성은 세계에서 가장 큰 고성 중 하나로 성 비투스 대성당과 황금 소로등을 통해 프라하가 가진 천년의 역사를 볼 수 있다.

많은 이들에게 감동을 주는 프라하 성안에 위치한 성 비투스 대성당, 하늘을 찌를 듯이 솟아있는 고딕양식의 거대한 건축물 앞에서 사진에 담기 위해 자꾸만 무릎을 구부리게 된다.

성당 곳곳에서 예술가들의 창작의 열정과 혼을 느끼고

스태인드글라스 창의 신비로운 아름다움을 다시 한번 느낄 수 있었다.

대성당 뒤편에서 바라다 보이는 시내 정경~

체코의 간식? 굴뚝빵도 맛은 봐야지^^

프라하의 유일한 보행자 전용 다리이자 체코에서 가장 처음 만들어진 석조다리인 카를교에 섰다. 카를교는 다양한 사람들이 모여드는데 초상화와 캐리커쳐를 그리는 화가들, 발길을 멈추게 하는 거리의 음악가들이 관광객을 즐겁게 해 준다. 또한 얀 네포무츠키 성상 앞에서 소원을 비는 관광객들로 붐빈다.

카를교에서의 정경을 바라보며 걸어서

프라하 전경을 한눈에 볼 수 있는 다리탑(Old Town Bridge Tower)에 올라갔다. 138개의 계단을 올라가 사방이 그림처럼 펼쳐지는 풍경을 보며 꿈속에 있는 듯한 기분에 빠져든다~

중세시대 모습을 거의 완벽하게 보존하고 있는 프라하 구시가지는 유네스코 세계문화유산으로 마치 동화 속에서 빠져나온 듯한 아름다운 풍경을 감상할 수 있었다.

600년 된 천문시계는 정시마다 사도들의 인형들이 나오는데 그 몇 초를 감상하기 위해 수많은 사람들이 시계탑을 올려다보는 모습도 진풍경이었다.

'낮에는 장엄하고, 밤에는 신비로운 성당'으로 불리는 틴 성모 마리아 교회와 광장 분위기에 압도되었다.

자유와 평화를 갈구하는 마음으로 그려진 세계인의 낙서장답게 온갖 언어로 된 낙서와 그림들로 가득한 존 레넌 벽 앞에서...

먹기 아깝게 플레이팅 한 요리도 맛있었고

프란츠 카프카를 기념하는 움직이는 모형도 감상하고

골목골목마다 너무 예뻐서 많이 걷는 피로감이 전혀 느껴지지 않은 행복한 순간이었다.

체코내에서만 맛볼 수 있는 체코 와인! 와인바도 들르고

'아름답다'로는 표현하기 어려운 너무 멋진 도시에 감탄하면서도 그중 최고였던 야경!
파리, 부다페스트와 함께 유럽 3대 야경으로 꼽히는 프라하의 밤은 낮과는 또 다른 감동에 젖게 해 주었고 오래오래 그리울 것 같다~

독일,베를린 여행

bella24 — Thu, 11 Sep 2025 03:49:54 +0900

8/21~26/2025

빈티지한 멋과 현재가 조화를 이루며 역동성을 품고 있는 도시! 베를린에 두 번째로 머물렀다.

베를린의 랜드마크들은 동선이 편해서 산책 삼아 돌아보기가 편하다.

독일의 근현대사를 함께한 건축물로, 독일과 베를린의 대표적인 상징적 건축 유적이자 독일 통일의 상징이 된 브란덴부르크 문을 시작점으로

유대인 학살 추모비 앞에서 마음이 무거워지기도 하고

화려한 건축과 웅장한 돔이 인상적인 베를린 돔을 바라보며 잔디밭에서 쉼표도 찍어 본다

20세기 역사를 고스란히 간직한 도시답게 곳곳에서 독일 통일의 상징과 예술적 자유로움을 동시에 느낄 수 있었다.

세계적인 수준의 박물관들이 모여있는 박물관 섬은 유네스코 세계문화유산으로 지정되어 있다.

베를린은 유럽 내에서도 젊고 자유로운 도시로 유명해서 예술가와 음악가, 디자이너들이 모여든 창의적인 도시로도 불린다.

이스트 사이드 갤러리에서는 베를린 장벽의 일부가 거대한 벽화로 변신한 모습을 볼 수 있고
특히 통일의 상징인 [형제의 키스]가 인상적이다.

역사적인 것들도 의미있지만 베를린을 더욱 매력적으로 만드는 건 골목마다 힙한 카페들과 갤러리, 독특한 클럽들이 많다는 것이다. 그래서 유럽의 젊은이들이 사랑하는 도시이기도 하다.

두 번째 여행이라 눈과 마음으로 즐기느라 사진을 많이 남기지 않은 것이 아쉽고 겨울에 다시 만나 걸어 다니고 싶다~